« cuisine Shaanxi :! Mimi surface des céréales secondaires sarrasin ciseaux avec des légumes de saison, goût riche, la nutrition sur, il est nécessaire de manger des grains entiers pratique maison, pour votre référence !! » ingrédients
- farine de sarrasin bol
- farine bol
- eau montant droit
- tomate A
- luffa A
- Les petits germes de soja montant droit
- Dougan trois
- fongus montant droit
- oignons montant droit
- ufs deux
- carotte A
accessoires
- huile montant droit
- sel montant droit
- sauce Oyster montant droit
- sauce de soja montant droit
- vinaigre montant droit
- quatre-épices montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
La farine de blé et de sarrasin 1 rapport 1: 1. -
2 dureté modérée et dans la pâte de réveil fait trente minutes, trois fois le frottement intermédiaire. -
3 plats latéraux nécessaires pour être prêts. -
4 à côté du couteau. -
5 caillé versé dans la couleur de poêle à frire à l'huile. -
6 Verser courge, les carottes, les champignons et faire sauter. -
7 à son tour ajouter la tomate. -
8 enfin l'ajout de petites pousses, le sel, le piment, la sauce de soja mélanger uniformément. -
9 suivi par addition d'une quantité suffisante d'eau à ébullition. -
10 un autre pot d'ébullition pot avec des ciseaux surface pâte. -
11 Tim concoctera deux fois toute l'eau à flotter. -
12 fait face à l'eau froide trop froid pour rendre la surface plus mastiquer. -
13 contrôle réserve d'eau. -
14 Verser la soupe bouillir. -
15 deux ufs et mélanger dans la casserole, faire bouillir, sans remuer. -
16 flottant lentement oeuf et autres, le sel casserole, le vinaigre et l'assaisonnement. -
17 une authentique cuisine du Shaanxi, s'il vous plaît dégustation. -
18 la figure fini. -
19 la figure fini.
Conseils
1. à modéré et une dureté de surface. 2.1: 1 rapport juste. 3. Cette approche est applicable à tous les types de surface des grains divers.
