« père dans ma vie est une présence très importante, mais aussi un rôle particulier, Quand j'étais jeune, mon père peut être « brutal » pour décrire, Souvent faux pas, il provoque le battre, de sorte que le temps que j'avais peur de lui, Dans ma jeunesse, quand son père, mais est devenu indifférent à moi, Que mon stade rebelle que leurs pairs plus haut, de sorte que le temps que je lui étais dégoûté, Quand j'étais jeune, et je serais en mesure de calmer son père et parle de la vie, Peu à peu, mon père est devenu pas tant de barrières, ont commencé à être en mesure de parler librement, Au fil du temps, je passe du rôle de la jeune fille dans la femme de quelqu'un d'autre, mais le changement est toujours la fille du père. Papa aime manger du pain, mais à cause de leur capacité limitée de sorte qu'ils ne lui donne pas un pain parfait, Jusqu'à ce que je trouve cette recette dans la pâte est utilisée, ils ont réalisé que leur propre peut faire du pain si doux Bien que le temps relativement long qu'il faut pour manger, mais quand son père se fait du pain, la Cette expression de surprise que toute autre chose utile, Parfois, aucune somme d'argent ne peut pas acheter l'esprit, parfois aucun montant de téléphone est également arrivé, mais une fois réunis, Ne pas attendre vieux parents, ne regretter de ne pas passer plus de temps avec eux, Père m'a dit: « Je ne vous demande pas de devenir, espérons seulement que ma fille en bonne santé et heureux. » Ce n'est pas ce que je voulais vous dire toujours, je l'espère, vous êtes en mesure d'en parfaite santé. " ingrédients
- Haute farine de gluten 140G
- lait 50G
- oeuf entier 50G
- Le sucre blanc cristallisé 10G
- levure 3G
accessoires
- Haute farine de gluten 50G
- Faible farine de gluten 40G
- Le sucre blanc cristallisé 40G
- sel 2G
- Lait en poudre 7G
- lait 35G
- beurre 30G
- beurre ramolli 30G
- sucre en poudre 25G
- oeuf entier 30G
- noix de coco 50G
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Dans la pâte 1 dans le premier ensemble matériau pour former une pâte -
2 pâte pétrie est placée dans la surface d'application carter d'huile recouverte d'une pellicule de plastique -
Pâte fermentée 2 à 3 fois plus grande -
4, après que le puits jusqu'à ce que la pâte matière fermentée dans la pâte principale déchirées en petits morceaux (à l'exception de l'extérieur de beurre) avec une pâte lisse pétrir -
5 On a ajouté à la pâte de beurre ramolli peut être retiré du film en saillie degré d'expansion, qui est ensuite fermenté dans le pot à 2 fois plus grande -
6 lorsque la fermentation de la pâte, a commencé garnitures de fabrication, -
Le matériau de remplissage 7 tout Stir en 6 portions égales et autres semblables pâte fermentée en 6 parties égales, par les gaz d'échappement arrondie, la surface de jeu recouverts d'une pellicule de plastique 10 minutes -
Après 8 relaxation complète de la pâte aliquote d'un Gan garnitures de noix de coco a été ajoutée circulaires intermédiaires, le serrage de l'ouverture -
Gan autre paquet de pâte 9 de croissance ovale -
10 pliée une fois ovale -
11 pliée une fois de plus -
12 couteau coupe du milieu, ne coupe pas le fond en laissant environ 2 cm -
13 section flippé, forme de coeur, endroit chaud à fermenter deux fois plus grand -
14 Préchauffer le four à 180 degrés, 15 minutes cuire au four uniformément colorées
Conseils
Cela dépend entièrement du pain mou dans la pâte, donc nous ne devrions pas sauter rapidement dans la peignions fabrication de la pâte, tout en essayant de brosser une couche d'huile dans un récipient au moment de la fermentation, aide à l'expansion de la pâte. Lorsque les garnitures de noix de coco paquet ne mettez pas trop, sinon éclater facilement quand Gan pâte farce.
