aubergine 3 pommes de terre  1 poivron 1 huile végétale montant droit poivre Un peu L'anis étoilé 1 piment séché  2 Pixian  1 cuillère à soupe oignon Un peu gingembre Un peu ail demi-tête sauce de soja Un peu sauce de soja Un peu sauce de soja 1 cuillère à soupe sucre  1 cuillère à soupe

étape 1

Les pommes de terre pelées et coupées en bandes; plaque de coupe aubergine, en quelques minutes de saumure, les poivrons coupés. Guo Lifang bonne quantité à huit plantes fried matures.

étape 2

Pan ajouter un peu d'huile, la chaleur, ajoutez le poivre, anis étoilé, le piment, la sauce de soja, Pixian.

étape 3

Un peu d'oignon, le gingembre, les oignons verts, l'ail, le sucre blanc jusqu'à ce que parfumé.

étape 4

Sam Sun versé dans le pot, la sauce de soja ajouter, assaisonnement sauce de soja. Incorporer uniformément, ajouter une petite quantité d'eau (bouillon recommandé), un petit couvercle de feu et laisser mijoter pendant un certain temps, pour compléter la casserole.

étape 5

Servir.

étape 6

Servir.