La crème à fouetter, le lait et le lait concentré, le sucre dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux, en remuant tout en chauffant, jusqu'à ce que le sucre se dissolve loin du feu et laisser refroidir

La poudre tamisée est faible, une solution de (1), et le jaune d'oeuf, bien mélanger, puis avec de l'eau pour obtenir le filtre de tartes

Oeuf tarte peau mettre sur une plaque à pâtisserie et mettre les fraises coupées en comprimés, une bonne tarte aux ufs d'eau dans le filtre (s'il y a la tarte confiture sont fraise eau dans la boîte, je ne suis pas à la maison, et je mets une particules fraises petites)

Préchauffer le four pendant 5 minutes, une seconde couche 220 du nombre d'inclinaison, 15 minutes

Après tartes aux ufs cuits au four, fraise placé au-dessus du point de coupe peut être mangé