tartes aux ufs portugais

1989, l'Anglais Andrew l'histoire des combats (Andrew Stow) sera amen� � Macao, tartelettes passage � remplissage de cr�me anglaise et de r�duire la quantit� de sucre, puis attir�s par le public, et est devenu c�l�bre Macao en-cas, le plus repr�sentatif est des tartes aux ufs de Milktar. Cela a �t� fait, le bon go�t! Il suffit de penser en contact avec la cuisson au four, il y a quelques ann�es, la plupart est cuit au four tartelettes oeuf up! ufs entiers 2 vitellus 3 sucre 75 grammes lait 125 grammes cr�me fleurette 250 grammes

Pr�parer tous les mat�riaux

ufs entiers, les jaunes d'ufs, ajouter le sucre, m�langer peut!

Ajouter le lait et l'uf dans la cr�me � fouetter, remuer pour continuer

Avec filtre � tamis doit �tre filtr� sur des tartes aux ufs ne sont pas autrement bien!

Pr�chauffer le four � 200 degr�s, 10 minutes au chaud! La solution a �t� vers�e dans la peau de tarte colonne, 80% complet! Cette �tape ne sauvegarde pas en ligne des photos a vol� une, si les vues des auteurs, contactez-moi, je vous remercie

Figure couleur caramel est OK, four � la temp�rature de temps pour voir leur humeur, chaque four est diff�rent! J'ai pass� 25 minutes seulement pour la r�f�rence!

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine