"Une grosse jambe de poulet est nettoyée et le" grand poulet à la plaque "dans la table est allumé la nuit. J'ai mangé de gros poulet à assiettes de Xinjiang dans le restaurant Restaurant, la viande est lisse et la soupe est épaisse et délicieuse. Surtout quand je mange, j'ai mélangé avec "la bande de tirage" et la soupe est pleine de nouilles. Je n'ai pas t gaspiller du tout. Faites-le vous-même, abordables, propres et hygiéniques, et vous pouvez ajuster le montant en fonction de votre propre favori. Surtout cette pomme de terre, doit mettre davantage, les pommes de terre sont cuites, la soupe est plus épaisse et les nouilles de bulles de riz sont vraiment une correspondance parfaite. Il n'y a pas beaucoup de valeur nutritionnelle de divers ingrédients, directement sur la vaisselle, le mangez! " Matériel
- Cuisse de poulet 1
- carotte 1
- Patate Une
- tomate Une
- poivre vert Moitié
Ragoût
- Huile végétale un peu
- oignon vert haché Montant approprié
- Gingembre 4 comprimés
- Eau chaude Montant approprié
- sel 3 grammes
- sauce soja Montant approprié
- sauce soja un peu
assaisonnement
- sel 1 g
- sauce soja 10grammes
- poivre blanc 3 grammes
- Cuisinier 25 grammes
- Avisé Goût
- Ragoût Artisanat
- Trois quarts long
- ordinaire Difficulté
-
1 cuisson de poulet à une patte, nettoyez-la. -
2 en petits morceaux, dans le bassin, 1 gramme de sel, 10 grammes de sauce de soja, 3 grammes de poudre de poivron blanc, 25 grammes de cuisson de cuisson mélangez bien, marinent pendant 30 minutes. -
3 pommes de terre de carotte épluchant, 1-2 tomates lacutives, 1 mais seulement la moitié de la moitié; ce trésor de cuisine mettra plus de deux soupe sera salé d'acide et plus appétissant, coloré. -
4 carottes et pommes de terre sont coupées en rouleaux, en particulier les pommes de terre à couper, les bords peuvent être cuites après certains, la soupe est plus épaisse; les tomates sont coupées et le poivron vert est coupé. -
> 5 verser de l'huile dans le wok, entrez dans le poulet dans le pot, au milieu et continuez à remuer, de sorte que l'huile de la peau de poulet soit agitée, le bloc de poulet est légèrement rétréci, l'apparence est décolorée et la hachée L'oignon vert et le gingembre sont dans le pot. Fry. -
6 Suivez les carottes et les pommes de terre dans la casserole, utilisez l'huile dans la peau de poulet pour infiltrer les carottes et les pommes de terre, et le carotène peut être dissous dans l'huile pour changer de vitamine A et la dimension A est bénéfique pour la vision et la peau; jusqu'à ce que toute la casserole soit devenue un bon look. -
7 Versez la quantité appropriée de la sauce de soja, la sauce soja, un peu de sel d'agitation de couleur, puis mettez de l'eau chaude dans le pot, la quantité d'eau n'aura pas de vaisselle; la couverture est petite pendant 30 minutes jusqu'à ce que le poulet ait des signes. -
8 La soupe est fraîche, le poulet est tendre, les carottes et les blocs de pomme de terre sont tous matures et il y a de petites pommes de terre dans la soupe, pour les tomates cerises et les poivrons verts dans le pot, remuer pendant 2 minutes. Les tomates et les poivrons verts peuvent être fondés, la couleur légèrement chauffante est plus belle. -
9 Big Pinceau Poulet, Poulet Tender, Soupe est parfumé!
Conseils
1. Faites ceci avec une grosse jambe de poulet ou tout le poulet, vous pouvez, la côtelette de poulet est à l'avance, ajoutez un peu de tamps pour le ramasser, et ce sera ignoré; 2. Le poulet est agité de graisse, cuit lentement pendant un moment et la viande est ferme et tendre; 3. Les pommes de terre sont cuits pour se dissoudre dans la soupe, de sorte qu'ils doivent couper dans des bords de blocs de roulement minces; 4. Les tomates cerises et les poivrons verts sont placés devant le pot, et vous pouvez garder la couleur, et le goût est croustillant.
