ingrédients

 

mousse de poireaux

 

200g

 

agneau

 

200g

 

 Huile Adjuvants poivrons quantité quantité de sel poivre montant montant

 Ciboulette plumer mousse bourgeons 1 poireau MOSS pratique d'agneau frits lavés et coupés

2 coupe d'agneau, coupé prêt à utiliser d'autres ingrédients

3 dans le pot d'agneau d'agitation thermique de l'huile

Extrait de suif de mouton frire 4, dans la quantité de sel, le poivre, les tomates, le gingembre

5 Incorporer le jus de tomate

6 poireaux versé de la mousse, puis ajouter le sel et bien mélanger

7 Enfin, mettre un peu de poivron dans la poêle et faire frire remuer