« pâtes cuisent ont cette maladie professionnelle ne? Période de temps Certains auront une sorte de forme est particulièrement favorisée. Il était cette main de cuisine d'olive, pétrir pendant un certain temps. Ce petit repas aux canneberges emballer ou préparer spécifiquement pour les repas du train touristique du sud de son mari ". ingrédients
- farine de pain 360 g
- ufs 1
- levure 4 g
- sucre 15 grammes
- beurre Environ 20 grammes
- sel 1 g
- canneberges séchées montant droit
accessoires
- saveur goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une surface habitable de grille-pain, pour joindre les ingrédients du pain, à l'exception du beurre, après la fin de la première surface de vivre, le beurre a ajouté une deuxième surface de la vie; -
2 après une bonne vie, et scellée avec un film plastique, la fermentation pendant 2 heures. -
3 En plus de la température d'hiver du Nord peut également être utilisé dans le four fonction de fermentation -
4 bon visage frottant légèrement, divisée en plusieurs sous-agent; -
5 canneberges séchées alternées -
6 prendre un agent de surface, aplati -
7 Mettre les canneberges séchées -
8 à partir du côté enroulé -
9 un peu de finition, d'olive pétrir, canneberges séchées exposer n'a pas d'importance, tant que ne tombe pas sur la ligne -
10 cuisson poêle avec du papier parchemin, mettre embryon pain -
Correspondant couvercle rectangulaire 11 plat de taille profonde, la fermentation secondaire -
À propos de 1240-1 minutes pour envoyer un bon -
Préchauffer le four 13 minutes à l'avance, cuire au four à 160 degrés de haut en bas pendant 20 minutes air chaud -
14 mis à sécher, très uniforme colorer. -
15 canneberges goût aigre-doux séché, il convient pour le pain d'embellissement -
16 tête avec un petit repas de pain sur le plan de la même, facile à transporter
