Biscuits glaçage de Noël

Farine à faible teneur en gluten 500 g beurre 240g sucre blanc 100g Lait 60g Sucre en poudre 250g Blanc d'oeuf 2 blancs d'oeufs Jus de citron Le bon montant pigment Le bon montant
  • Matériaux de préparation (beurre coupé en petits morceaux pour ramollir, nous faisons d'abord une partie de biscuit puis une partie de glaçage, les ingrédients ici peuvent faire environ 100 biscuits

  • Couper le beurre en petits morceaux et ramollir, ajouter le sucre blanc

  • Utilisez un batteur à oeufs électrique pour envoyer à un volume moelleux

  • Versez le lait et continuez de battre uniformément jusqu'à ce qu'il soit fin et moelleux

  • Tamisez dans la farine à faible teneur en gluten

  • Pétrir la pâte à la main, ne pas la pétrir trop longtemps, sinon elle sera très sèche

  • Placer la pâte entre les deux enveloppes en plastique et utiliser un rouleau à pâtisserie pour aplatir la pâte à une épaisseur de 0,5 cm

  • Découvrez un film plastique et utilisez divers outils abrasifs pour presser la forme souhaitée

  • Placer dans une plaque à pâtisserie et préchauffer le four

  • Le four est chauffé de haut en bas à 165 degrés pendant environ 20 minutes (la surface est légèrement jaune et la dure est presque cuite).

  • Le temps d'attente, nous avons commencé à faire du glaçage

  • Mélanger les blancs d'oeufs et le sucre en poudre avec une spatule pour former un glaçage épais

  • Ajoutez un peu de jus de citron, tant que vous récupérez le glaçage et laissez-le se mélanger pendant quelques secondes, il sera presque plat.

  • Utilisez quelques petits bols pour ajuster la couleur

  • Mettez-le dans un sac décoratif, coupez une petite ouverture en dessous, vous pouvez le presser

  • Commencez à écrire (c'est trop dur, c'est vraiment dur

  • Cinq d'entre nous ont peint ensemble pour un après-midi, non?

  • Le peint peut être placé dans le four à 70 degrés et cuit pendant 10 minutes, de sorte que le glaçage est plus facile à sécher. Si vous voulez peindre deux couches, attendez que la première couche sèche, puis dessinez une autre couche.

  • A l'air bien ~

  • Choisissez le plus beau emballage

  • Joyeux Noël

  • Free Christmas cake muffin four (faible paragraphe gras)
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