étape 1
matières premières et prêt pesé.
étape 2
La séparation du blanc d'oeuf et le jaune, le blanc d'uf monté dans le bassin d'eau pour être exempt d'huile, le jaune d'uf ne peut pas mêlé, il serait difficile de passer.
étape 3
Ajouter l'huile de jaune d'oeuf et le lait, mélange à la main fumée
étape 4
Ajouter la farine et bien mélanger.
étape 5
sucre blanc d'uf a été ajouté en trois parties, avec un mélangeur électrique à grande vitesse a envoyé et arrêté quand il y a une légère résistance, tête de regard choisi oeuf, un petit coins droits, destruction complète.
étape 6
La protéine dans le jaune d'oeuf Pâte ajouté en trois portions, chaque fois avec un grattoir en plastique raclée à partir du fond de remuer, tourné mixte, tourner en rond ne se mélangent pas, va mousser, ce qui entraîne un gâteau ne se développera pas.
étape 7
La pâte à gâteau tassé dans une coupelle en papier, rempli à sept.
étape 8
Dans le four préchauffé, moyen et inférieur à 150 degrés cuire au four 40 minutes.
étape 9
Retirer le gâteau cuit au four et laisser refroidir.
étape 10
Beurre 200 g 20 g de sucre granulé a été ajouté à tuer.
étape 11
Sac crème de tuyauterie est chargé. .
étape 12
Crème votre modèle préféré sur les petits gâteaux, mettez le goût de cerises rouges pour la décoration.
étape 13
petits gâteaux en mousseline de soie doux, plus la crème douce et délicate, manger un bien-être débordés. Oh très facile à faire à la maison, qui a dit une salle de gâteau de gâteau à courir.
