Prêt, appareils où la nécessité de préparer une variété de biscuits en forme de coupe spéciale moule. Ces instruments sont sur le dessin IKEA, un rouleau à pâtisserie, Emporte moule, gants isolants, fouet, cuisson, tapis de cuisson et le couteau, ils sont très faciles à utiliser.
Je crois que beaucoup de gens un mal de tête pour préparer le matériel et le malaxage il est recommandé d'acheter IKEA pâte de pain d'épice, à la fois authentique et pratique. Le gain de temps pourrait être meilleur modèle créatif de pain d'épice mignon - cela peut être, il y a une pâte spécialement fait maison de pain d'épice, très intime et pratique.
Si vous achetez la pâte à pain d'épices tout prêt, vous pouvez vous référer à la méthode de production suivante. Toutes les farines (bas de la farine de gluten, le sucre brun, sucre en poudre pur, le gingembre, la noix de muscade, la cannelle) ont été mélangés dans un mélangeur a été broyé en fines attente de poudre, ceci afin d'éliminer les particules de sucre brun. Si vous avez le sucre brun, la farine, vous pouvez ignorer cette étape, toute la farine directement mélangée peut être. Le miel et de l'eau de réconciliation de l'eau de miel, de chauffage de l'eau ou du beurre a été chauffé pour faire fondre dans un liquide dans un four à micro-ondes.
Tout le matériel de pain d'épice mélangé dans un pot agité, en remuant jusqu'à invisible sec, si cela est trop sec peut augmenter la quantité d'un petit uf.
Pétrir à la main dureté modérée, la pâte collante. pâte pétrie enveloppé dans une pellicule plastique, la pâte à température ambiante pendant 30 minutes. tapis de cuisson IKEA recommandé opérations ci-dessus, il est une bonne cuisson d'aide, à la fois pour protéger la table et entièrement non-bâton.
Laminage avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur uniforme de timbre de 5 mm. Il est juste une longueur de rouleau à pâtisserie de cette poignée, plus la force, la pression de surface de la feuille est également relativement uniforme.
forme de Gravé cookie cutter. Je aime vraiment ce prédécoupées, l'élan, l'ours polaire, un petit renard, en particulier l'atmosphère de Noël.
Retrait de l'excédent de pâte, moule à gâteau est ensuite éliminé. Poursuite de l'excès Pétrir la pâte, rouleau, couper, jusqu'à ce que la pâte se épuise.
Transférer les biscuits à la plaque de cuisson. Il tapis de cuisson a recommandé d'appuyer le couteau pour transférer les biscuits, afin de ne pas porter atteinte à la forme de biscuit est très pratique.
Avance dans le four préchauffé, 180 ° cuire au four milieu pendant 12 minutes jusqu'à ce que la couleur brun doré peut être légèrement relâchée. réserve fraîche. Si vous utilisez cette casserole, puis IKEA est sans tapis de papier sulfurisé supplémentaire, la chaleur est très homogène. Oh, n'oubliez pas de mettre des gants isolants lors du chargement et du déchargement.
protéine pure et le sucre en poudre mélangé avec le glaçage, le sucre glace à ce moment sera coller très épais ou même en tant que groupe. A ce moment quelques gouttes de jus de citron, avec une spatule en caoutchouc uniformément pressé, avec le jus suivant. Jusqu'à ce que l'état de givrage a présenté une pâte épaisse, déposée une spatule en caoutchouc, tels que ruban en forme de glaçage ralentissement, tombant dans le bain après un certain temps lentement état déroulé. Le glaçage de la poche à douille a été ajouté, et le toner, respectivement.
Les cookies peuvent être utilisés pour refroidir complètement après le glaçage décoré. arbre de Noël, par exemple, couper une petite bouche de sac de tuyauterie, cochez première ébauche.
Ensuite, sensiblement rempli avec le glaçage, sans remplit complètement uniforme, il peut y avoir des lacunes.
Glaçage avec une aiguille ou un cure-dent de cercle glaçage surface légèrement irrégulier en place, jusqu'à ce que la rugosité de surface. Un tel traitement de surface ne sera pas trop épais glaçage.
Une première couche de glaçage mis à sécher, environ 20 minutes ou, vous pouvez continuer avec une autre couleur décorée.
Tout le glaçage pour vous sécher pouvez mettre dans l'incarnation du sac exquis petits cadeaux amis. IKEA sera également une variété de décoration de Noël organisé une belle station de dessert. Je petites lumières, ornements, tasses, assiettes, etc. sont très friands.