Ingrédients

• Petit courbine jaune 10

accessoires

• huile végétale montant droit
• vin de cuisine Une demi-cuillère à café
• sel 1 cuillère à soupe
• gingembre sol Un peu
• poivre blanc Un peu
• amidon 1 cuillère à soupe
• farine 1 cuillère à soupe
• ufs 1
• poudre de poivre Un peu

• salé goût
• faire frire artisanat
• dix minutes Temps
• simple difficulté

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  Laver 1 courbine petits enfants, éviscération, saupoudrez de sel fin, l'oignon, le gingembre, le poivre blanc instant décapé. J'étais la veille, dans le réfrigérateur marinée pour une nuit. temps de frites à la tête, la tête ne mangeait pas, mais aussi plus d'huile de coût.

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  2 oeufs et mélanger, amidon ajouter, farine, poudre de poivre et un peu d'eau, pâte fine hybride. J'aime manger la pâte fine, pâte relativement mince, frit que est mince, pâte relativement épaisse, puis frit à relativement épais. Ajouter la poudre de poivre, frites parfumées, mais aussi à l'odeur.

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  3 petits poissons dans la pâte en le faisant glisser.

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  4 à 56 dans l'huile chaude, au plat wok. Faire frire jusqu'à la couleur de la peau dorée, puis un peu frits quelques instants.

Conseils

Pour moi, l'habitude de manger des fruits de mer, petite courbine jaune n'est pas de poisson, ne pas ajouter de poisson du vin, ne pas ajouter l'assaisonnement de poudre de poulet de la sauce de soja comme pour frais mention, goût original très bon à manger.