« porc poisson aromatisé, un classique du Sichuan, le pays est également très populaire, aromatisé poisson, mais attention à l'odeur sucré et salé chaud et aigre! Ce jus d'alimentation j'ai essayé très nombreuses fois , la louange Oh, question de partager avec vous, n'est pas authentique ne sais pas ». ingrédients
- La viande maigre 150 g
- carotte demi
- laitue 1 petite coupe
- champignon noir montant droit
accessoires
- Pi pâte de haricot à soupe moitié
- Le sucre blanc cristallisé à soupe moitié
- vinaigre à soupe moitié
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- vinaigre 3
- ciboulette 2
- gingembre 2
- ail 2
- remuer goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pour préparer le matériel, Pickle est une sorte de supermarché pour acheter du poivre de mil en conserve, mis ce oublia, plus de saveur -
viande coupée en bandes de 2 cm d'épaisseur était d'environ 5 à environ Soixante-dix huit mm, avec vin ajouter un peu d'eau, un peu de sel, l'amidon de maïs, on ajoute un peu de mélange uniforme de la portée de calibrage huile -
3 bulle champignon noir à l'avance, puis coupé, carottes râpées, laitue, ail gingembre oignon haché, également couper Pickle -
4 avec une sauce d'huître cuillère cuillère 1 cuillère à café de sucre cuillère à café de vinaigre cuillère à café cuillère à café de mélange de pâte de haricot Pi -
5 huile brûlante pot, ajouter la tige échalote ail et gingembre Pickle encens d'agitation -
6 huile brûlante pot, ajouter la tige échalote ail et gingembre Pickle encens d'agitation -
7 à mélanger rapidement le porc devient hors de veille Bai Housheng -
8 Sauté de fond des casseroles carottes et les champignons, les sautés jusqu'à ce que la santé brisée -
9 ajoutée sautés de laitue de fil -
Sauté de porc Ajouter 10 -
Sauté de porc Ajouter 11 -
12 sautés feu versé rapidement dans le jus d'alimentation -
13 sautés feu versé rapidement dans le jus d'alimentation -
14 a été uniformément jus enveloppées peut effectuer un panoramique, parsemé de vert clair et, enfin,
Conseils
1. poêle à frire remuer de porc est décolorée ne veulent pas Rouchao trop vieux. 2. laitue fil cuit relativement facilement, après la sortie, le maintien de goût croustillant.
