Ingrédients

• farine de pain 250g

accessoires

• ufs 35g
• sel 2 g
• sucre 20g
• beurre 10g
• levure 3g

• Sucré et salé goût
• grillé artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1, à l'exception du beurre, tous les ingrédients dans une machine à pain

• 

  Après 2 procédures ajouter le beurre

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  3 grande fermentation - 3 fois

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  Pot d'échappement 4, 6 Dian forme en une seconde fermentation

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  5 recouvert d'eau d'oeuf, saupoudré de graines de sésame

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  6180 degrés cuire au four pendant 20 minutes, 5 minutes ennuyeuses