Peler le jacquier et déchirer la chair

Placer dans un presse-agrumes et ajouter 150 grammes de lait

C'est devenu un dessert, et je n'y ai pas mis de sucre, car le jacquier que j'ai acheté cette fois était à l'origine très sucré.

Deux jaunes d'oeufs50g de lait30g de sucre isolés

J'ai changé cette crème fouettée cette fois et utilisé 300g de crème fouettée plus 10g de sucre blanc

Crème fouettée

Verser le jaune d'oeuf dans la crème légère, remuer et mélanger

Versez ensuite la confiture de jacquier dans la crème légère, mélangez et mélangez

Ajustement dans le moule

3 boîtes pleines

Mettez-le au réfrigérateur pour congeler plus de 4 heures.

Viens manger