Le sirop inverti, de l'eau, du savon, de l'huile d'arachide uniformément dans un mélangeur à main ~
Mélanger la poudre dans la farine pour uninvolved ~
Sac de rangement de mou placé plus de 2 heures à la température ambiante
Si le jaune de la qualité générale, faire tremper l'huile de maïs dans la journée, puis pulvérisé un peu de vin blanc, dans le 180 degrés et cuire au four pendant environ 6 minutes. Divisée en 20 parties égales haricot boule, le haricot rouge jaune + = 52g, pris dans la paume d'un comprimé, dans un emballage jaune d'oeuf, une pincée de fermeture sphéronisation (novice peut de taux de remplissage de la peau de 4: 6, il est un 30g de la peau, le remplissage : hummus jaune + = 45g)
Croûte divisée en 20 parties égales d'arrondi, chacun d'environ 23g, porter des gants jetables plus facile à utiliser, en prenant un plat de presse de palme sur la croûte, le sac de remplissage (peau novice peut taux de remplissage de 4: 6 à, Le papier est de 30 g, le remplissage: jaune d'oeuf + haricot = 45g)
Peu à peu avec la bouche du tigre est tourné pour pousser vers le haut position et pincer fermeture arrondie. Lorsque le paquet, ne pas l'air entre la peau et le remplissage, sinon d'avoir l'air entre le remplissage du sac jaune d'oeuf, la farce et le jaune d'oeuf. Si de l'air entre le remplissage et le jaune d'oeuf, puis être pincé bien quelques fois. S'il y a l'air entre la peau et la farce, prêt à remettre un cure-dent pour pousser le gâteau à l'air de libération.
75g filière d'extrusion avec un motif, le poinçon peut rouler à l'avant de l'amidon de maïs, la poudre en excès est ensuite brossé, la meilleure libération
Au milieu four préchauffé, le brouillard peut être pulvérisé avec anti-fissuration, mais ne pas vaporiser trop, plus l'eau de retour à l'huile de gâteau de lune se tenir dans la main. 190 degrés cuire 7 minutes stéréotypes. Prenez une cuillère à café d'eau, on a ajouté un jaune cassé dans le jaune d'oeuf, oeuf creux brosse jaune, gratter l'excès de taille surface peinte oeuf et gâteau de lune, de sorte que le modèle sera clair. Rappelez-vous que l'uf ne doit pas se brosser plus
Préchauffer le four à re-regarder, continuer à utiliser 175 degrés et cuire pendant environ 15 minutes, j'utilise le four Hay C45, une basse température. Si le jaune d'uf est cuit pour raccourcir le temps de cuisson ~
Après environ deux jours, après la couleur du retour d'huile est très belle amis ~ Récemment, plusieurs de mes amis demandent: Pourquoi séparer la peau de remplissage gâteau de lune fait de retour d'huile? R: La farce est trop humide PROVOQUERONT séparation de remplissage de la peau, la farce gâteau de lune frites maison essayer de faire quelque chose oh ~
Est-ce que j'ai des questions au sujet de bienvenue écharpe de prescription pour venir me oh Wei Xing: yjyhcf1206