ingrédients

 

canard

 

500g

 

ail

 

2

 

 quantité de sel adjuvant huile sauce d'huîtres quantité quantité quantité de sucre vin de riz Montant Montant Montant sauce teriyaki gingembre farine de soja quantité appropriée

 1 gousse d'ail pratique de canard braisé et prêt à utiliser des ingrédients

2 Couper l'ail en sections, mauvaise pousse de gingembre (feuilles d'ail et l'ail séparément)

3 coupe canard poudre brute et le sel à castrate

4 Assaisonner: avec le sucre, la sauce de soja, sauce aux huîtres, la sauce teriyaki, le vin Hua Diao, ajouter un peu d'eau et rectifier l'assaisonnement

5 pot chauffer l'huile et faire revenir l'ail et gingembre rangée

canard frit moins de 6 ans

7 frire Scoop canard un peu sur le blanc Fan

8 vers le bas et bon arôme

9 grand feu et laisser mijoter

10 Couvrir et laisser mijoter 15 minutes à feu moyen

Après 11 sauce en feuille d'ail frit

12 feuilles d'ail Poêler