Ingrédients
accessoires
- sauce de soja montant droit
- ail montant droit
- gingembre montant droit
- amertume goût
- Cuit à la poêle artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 est choisi parmi approprié allongé amer. -
2 mitre amer, pas trop épais, donc j'ai utilisé frit en tranches fines. -
3 évidé avec une cuillère en saupoudrant une petite quantité de sel uniforme rayé, Zhong Houqing cinquième propre couleur. -
4 Roumo ajouter l'ail, le gingembre, assaisonné, courge amère farcie, lisse. -
5 la quantité d'huile lingette pot, casserole, le code de brassage amer. Un petit feu frire lentement. -
Après 6 minutes frire, faire frire tour de l'autre côté, donc répété deux ou trois fois frits, cuits, ajouter un peu d'assaisonnement de la sauce de soja. -
7 terminée.
Conseils
goût amer frit farci plus fragile, comme un peu mou peut être plus ajouter la moitié frites ou braisé un bol d'eau!
