Tout d'abord, sélectionnez le matériau à être un bon « viande de bâton »
Hors les tendons autour, coupé en morceaux, d'autres formes peuvent être
La clé ici, plus d'un demi-bouteille de bière, à droite, une demi-bouteille du Kazakhstan, ne pas avoir peur, et ainsi seront absorbés
Massage pour le boeuf et laisser absorber entièrement la bière
Puis trois blancs d'ufs
Un peu de farine (farine peut être remplacée par une bonne qualité farine de soja) La clé de la clé: grande vitesse dans la même direction a été agité pendant environ 2 minutes, doit être grande vitesse
Lieu de repos au réfrigérateur pendant une demi-heure, de sorte que l'absorption complète du boeuf
fini
