ingrédients
Faible farine de gluten
50 g
ufs
3
L'huile de maïs
30g
Le sucre blanc cristallisé
30g
Excipients coco sel 15g 1 g 2 gouttes de vinaigre
approche gâteau de noix de coco a été ajouté 2 gouttes de vinaigre 1 blanc d'oeuf
2 mélangeur électrique à faible vitesse tourné Yanpao poisson
3 sucre
4 à faible vitesse jusqu'à ce que le sucre fond
5 tour à grande vitesse jusqu'à consistance ferme
6 jaune d'oeuf avec le lait, le sel et l'huile, remuer
la farine 7 tamiser
Après addition de 8 noix de coco se mélange uniformément
9 légèrement en agitant quelques
10 prises ajouter la pâte de protéines de jaune d'oeuf 1/2
11 se sont mélangés de façon uniforme
12 Jaune d'oeuf coller dans la pâte de protéine
13 se sont mélangés de façon uniforme
14 est versée dans un non-adhésive de moule, se glisse hors de la bulle
15 dans le four, au milieu et à 170 degrés, de haut en bas le feu, cuire au four 30 minutes
