ingrédients

 

farine

 

350g

 

sucre

 

70g

 

Saccharomyces cerevisiae résistant à haute

 

5g

 

uf

 

35g

 

sel

 

4 g

 

eau

 

140g

 

beurre

 

30g

 

Lait en poudre

 

14g

 

 accessoires de pinceau brosse surface d'oeuf de surface quantité appropriée quantité appropriée de beurre

 Petites pratiques animales pain et d'eau 1 oeuf dans le canon de pain.

Deux paires de sel et de sucre en diagonale, puis versez le lait.

3 Versez la farine.

4 au sommet d'une petite farine monoxyle de la fosse, versez la levure.

5 IMIX breadmaker Appuyez sur la touche (fonction est agité, et la surface de prise).

Lorsque la surface d'environ 126 minutes viables, ajouter le beurre.

Après 7 et le programme de visage arrête, l'arrêter. (Le pain fait pas délibérément film gants)

8 unplug la pâte à pain sur le canon, recouvert d'un linge humide au-dessus.

Mettez un endroit chaud fermentation 9 une heure, vous serez en mesure de fermentation à 2 fois plus grande.

10 après avoir retiré la pâte d'échappement, le produit laminé à une épaisseur de feuille de pâte de 0,5 cm.

11 animaux matriçage un motif.

12 dans une poêle antiadhésive, mettre dans un endroit chaud 1 heure fermentation.

A ce moment, le corps vert de 2 à 13 fois plus grande fermentation, brosse surface de l'uf.

Après chaud au début du four 14, le feu supérieur et inférieur 170 degrés, dans la partie inférieure, à 15 minutes.

15 avec de l'eau chaude pour faire fondre le beurre à l'avance, le pain est sorti, et une brosse immédiatement avec du beurre.

Laisser refroidir à la boxe après 16, pour donner le pain de choix pour les enfants.