Installation à double bol jaune cuire la pâte crochet, en remuant tous les ingrédients sauf le beurre de baril ajouté, ouvrez la quatrième vitesse, remuez pendant environ 5 minutes.
Ajouter le beurre, le beurre Remuer jusqu'à ce que complètement absorbé, et peut retirer le film de gants, environ 10 minutes, mis hors de l'affaire de la machine cuire bord, sphéronisation.
Façonner la pâte dans le godet de mélange sphéronisation, la couverture d'une pellicule plastique, est placé dans l'environnement de 28 , épreuve pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le volume a augmenté de 2 fois plus grande.
farce au fromage Collègues pâte, bords souples cuire en remuant l'installation de lame, 3.3L ramolli à la température ambiante avec baril a été ajouté sous agitation fromage à la crème douce, le sucre a été ajouté, d'ouvrir le fichier 4 Agiter pendant environ 5 minutes, les canneberges, remuer pour enlever la pellicule de plastique, dans le réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Pâte feuilletée (Mon voisin Totoro du ventre) Installation cuire douce palette d'agitation, ajout de beurre seau mélange 3.3L et le sucre, 4, remuer pendant environ 5 minutes, 3 fois les ufs ajoutés, remuer pendant environ 5 minutes, ajouter la farine et la poudre à pâte, agitation uniformément.
Enlevé, enveloppé dans une pellicule plastique, dans le réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Chinchilla pâte corps: épreuve pâte enlevée, coupée en 50 grammes / échappement parties de pâte, environ 12, l'ensemble circulaire, la température ambiante de réveil pendant 10 minutes.
Longue orecchiette pâte: pâte restante, coupé en 3 g / parties, à environ 24, la totalité de la température, une salle de réveil circulaire pendant 10 minutes.
50 g de pâte, pressée dans ovale, dans le sac de remplissage, d'étanchéité en forme d'oeuf en bottes, triangle torsadée 3 g, faites oreilles, collée sur les deux côtés de la partie supérieure de la tête en forme d'oeuf.
Retirer la pâte, rouleau lisse, la filière d'extrusion 12 avec un couvercle semi-circulaire, en forme d'oeuf est réalisée dans les chinchillas du ventre bulk partie. Est-ce chinchillas, à 28 environnement, à double vitrage pendant environ 45 minutes, à l'augmentation du volume de 1,5 fois.
Préchauffer le four à 190 15 minutes. Chinchilla en bonne surface de la couche d'étanchéité de l'oeuf de la brosse, un four préchauffé à 180 , cuire au four pendant 15 minutes, enlever le refroidissement.
Chocolat chaque 80 eau chaude pour faire fondre la sauce au chocolat pour mettre dans un sac de tuyauterie, ouvrir une petite bouche, le refroidissement de la surface du pain, chinchillas dessiner les yeux, le nez, la barbe et le ventre sur les lignes, vous pouvez manger.
Délicieux pain chinchillas le compléter
