Deux ufs plus un demi-bol d'eau, une demi-cuillère de sel, bien mélanger, cuire à la vapeur pendant 15 minutes
Coupez les accompagnements en petits cubes, le plus petit possible
Haché de deux poivrons marinés
Prenez la casserole, mettez 2 cuillères à soupe d'eau, mettez-y les accompagnements hachés et faites cuire. Ajoutez une petite quantité de sel, de sauce aux huîtres, de poivre et un peu d'amidon humide.
Cuire et verser sur la crème aux ufs cuite à la vapeur, complète
