participation: [#] Défi de la saison scolaire pour dix minutes, à quelle vitesse pouvez-vous le petit déjeuner # matériaux Hamburger dans les matériaux Haute farine de gluten 175g La levure sèche 2.5G eau 105g matériau de pâte principale Haute farine de gluten 25g Faible farine de gluten 50 g sucre en poudre 25g sel 3/4 c Lait en poudre 10g uf 20g eau 35g beurre 20g matériaux de décoration de surface uf montant droit graines de sésame blanc montant droit plombages Hambourg ufs Les tranches de fromage tomate laitue pansement Bacon (mais ne le font pas)

étape 1

Les matériaux placés dans le bol, la deuxième vitesse pour ouvrir le cuire uniformément agité et mélangé pendant environ cinq minutes

étape 2

Couvrir et placer dans un endroit chaud de fermenter 4 fois plus grande, pâte goût aigre, à l'intérieur en nid d'abeille.

étape 3

Les principaux types de pâte fermentée matériaux autres que le beurre ensemble, malaxé pendant environ 15 minutes pour cuire son état expansé avec le deuxième engrenage.

étape 4

Ajouter le beurre fondu et pétrir jusqu'à la phase complètement, le cuisinier à une dizaine de minutes dans un endroit chaud de 30 minutes de relaxation

étape 5

La pâte assouplie des gaz d'échappement, est divisé en un total de huit 56g, sphéronisation.

étape 6

Badigeonner la surface de l'oeuf dans la pâte, trempé dans le sésame blanc

étape 7

Mettre la pâte sur une plaque à pâtisserie, une fermentation secondaire dans le chaud et humide

étape 8

Il peut être fermentée à environ deux fois plus grand

étape 9

Préchauffer le four à 180 degrés, au milieu, supérieur et inférieur 15 minutes torréfiés

étape 10

Cuit au four des hamburgers refroidir et laisser refroidir sur une grille, la mode d'économie réchauffé dans le sac scellé.

étape 11

Grill préchauffé à 150 degrés choisissent de se lever, vous ne pouvez pas effectuer un panoramique Grill

étape 12

hamburgers ouvert avec couteau à pain

étape 13

Faire griller le pain sur le doux grillé, tandis que l'uf en omelette, saupoudrez avec un peu de sel. Je commence habituellement en même temps le lait chaud. petit-déjeuner Grill est mon arme de province, faire un petit déjeuner de quatre personnes il n'y a pas de pression.

étape 14

Les ufs solidifiée en la quantité d'eau chaude, ce qui est de permettre à l'oeuf instantané et tendre sans côté de coke. Environ un poignets minute, faire revenir 1-2 minutes. Il est temps de faire un hamburger oeuf entier frit plus 3 minutes.

étape 15

Faire griller la viande mis sur la chaleur pour un moment

étape 16

Alors que des ufs au plat, couteau à pain avec deux tomates, la laitue deux de lavage,

étape 17

Moins de deux minutes hamburger côté coke frit, pressé dans la vinaigrette, lisse, à son tour, la laitue de vente, les tomates, les ufs, le fromage et fumé morceau de viande.

étape 18

Délicieux et sain oeuf Longe de porc comme Hambourg

étape 19

Patron peut manger deux de ces