daguokui selon la légende originaire du Shaanxi, il aurait pu être des soldats ou des travailleurs de la nourriture sèche, rugueuse que évidente. Mais dès que beaucoup de choses dans la terre d'abondance, il deviendra certainement différent. Daguokui pas exception, dès le début de la farine rapidement transformé en sel et le poivre, puis le sucre brun est une grande variété de peluche, ceux qui peuvent penser à des ingrédients peuvent correspondre à la question de longue date, car la structure est daguokui creux Chengdu , donc il y a beaucoup de place pour les modifications. Aujourd'hui, a fait un visage avec du seigle, de très bon goût farine de seigle 300 grammes Cuits arachides hachées 100 grammes levure 5 g sucre 5 g Graines de sésame 5 g cassonade 100 grammes levure 1 g

étape 1

sucre farine de seigle, la poudre à pâte, la levure avec de l'eau chaude pour ouvrir

étape 2

L'agitation avec des baguettes dans le duvet de surface

étape 3

fermentation balled à 2 fois plus grande

étape 4

Préparer le remplissage, le sucre brun, graines de sésame, les arachides hachées, un peu de farine, remuer

étape 5

Échappement est prêt, frotter dans

étape 6

préparer paquet

étape 7

emballages dumpling

étape 8

décharge

étape 9

enveloppe

étape 10

tortillas

étape 11

Dans la deuxième épreuve deux fois plus grand

étape 12

Mettre les embryons d'un peu d'huile de base

étape 13

Un petit feu lentement cuit

étape 14

Il est presque éclater la

étape 15

casserole

étape 16

explosant

étape 17

Tableau croustillants, explosant à l'intérieur, super parfumée au sésame d'arachide

étape 18

bon goût