Faire bouillir l'eau dans la casserole, ajouter un peu de sel aux nouilles après ébullition ~

Commencez à faire de la sauce: deux cuillères de sauce sésame, deux cuillères de sauce soja, une cuillère de sauce aux huîtres, une cuillère de sauce soja ancienne, une cuillère de vinaigre balsamique; une demi-cuillère de sucre et une cuillère de Lao Ganma

Ajouter l'ail chaud dans la poêle et faire sauter l'ail, ou ajouter quelques grains de poivre pour faire sauter ~

Après que l'oignon et l'ail soient dorés, versez l'huile chaude dans la sauce et mélangez bien; laissez l'oignon, l'ail et le poivre dans la poêle ~

Une fois les nouilles cuites, versez de l'eau dans le bol à sauce et mélangez bien. Il peut être assaisonné d'échalotes hachées, de poivre de millet ou d'arachides moulues ~

Il n'y a rien de plus heureux que de manger un bol de nouilles