1. tranches de poisson, la fécule de maïs, jus de gingembre, vin, salé, pendant 2 heures.

2. cuits eau, veille

3. La tête cuire la soupe d'os de poisson 45 minutes, les poivrons frits, le gingembre et l'ail, puis versez la soupe, plus le poivre de mil, le poivre, le chou mariné, assaisonner et laisser cuire pendant 15 minutes.

4. Wobble.