Après le nettoyage et le poulpe vin savoureux et un peu de sel;
Ensuite, les deux fendu l'oignon coupé à l'ail, d'abord mis Cong Jiangsuan huile chaude, poisson frit jaune;
Battre un uf, mélanger, rouleau à la section du poulpe dans le mélange d'ufs dans le pot petit feu frire lentement, ajouter le mélange assaisonnement après que les deux côtés frits jaune, avait l'ail gingembre oignon frit également placé, puis ajouter l'eau, l'eau il peut être un peu plus;
Le feu à ébullition un petit gargouillis de feu, sauce et servir. soupe préférée et à l'intérieur de l'ail au gingembre oignon, trop sucré pour manger du riz, et d'oie rôti est un autre goût.
Après un tour, le prochain repas délicieux.