1. beurre ramolli à la température ambiante
2. Battre le beurre avec un fouet jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le sucre et continuer à battre
3. le beurre et battre jusqu'à ce que l'état moelleux devient jaune pâle, le sucre, le beurre entièrement intégré à l'intérieur, ne voient pas granulaire évident
4. Ajouter le jaune d'oeuf
Le rythme jusqu'à ce que le beurre complètement émulsionnée dans le jaune d'oeuf, le beurre entier est absorbé
6. la farine tamiser et lait faible
7. la main Balled, mettre au réfrigérateur pendant trente minutes
8. Trente minutes plus tard retiré pâte réfrigérée, rouler sur une épaisseur que vous voulez, habituellement environ 0,8 mm
9. Appuyez sur le patch de l'image que vous voulez, et les déposèrent dans le four afin de laisser des espaces
10. La surface de presse feuille cassée peut être laissé après le frotter à nouveau ensemble, l'étape de réouverture a été répété rouleau 8 et 9
11. La deuxième image de presse
12. Placez les biscuits dans les embryons à l'avance dans le four préchauffé pendant cinq minutes, 150 ° C, les 15 minutes du milieu.
