a finalement acheté un paquet d'algues soupe, les algues et pour être honnête, je pense que cela ne fait aucune différence, mais séché algues tremper un peu plus épais que d'habitude sentiment. En général, la soupe miso de miso rouge, la cuisine ragoût de goût blanc. Ce ragoût est la cuisine par exemple, il est beaucoup plus de matériel de soupe miso. Je l'habitude de manger miso comparaison, cette soupe peut être mangé avec du riz, ajouter un peu de plats froids. Bien que pas mangé la soupe miso authentique, mais le goût est très louange. pommes de terre 2 carotte 1 buf 200g flocons bonite 10g Khumbu 10cm x 20cm sauce de soja 1 cuillère à soupe mirin 2 cuillères à soupe saké 3tbsp gingembre 10g échalote 4 miso blanc 20g

étape 1

Varech essuyer la surface, coupé en petits morceaux, pendant une nuit à bulles

étape 2

Varech et de l'eau (l'eau est la dernière algue de bulles) cuit à ébullition, pour enlever les algues

étape 3

Après addition de flocons de bonite bouillie, trois minutes désactivent le ragoût d'étanchéité thermique

étape 4

Les flocons de bonite filtrés

étape 5

Ajouter les morceaux de boeuf, cuire à feu moyen pour ouvrir un petit feu

étape 6

mousse Skim

étape 7

Ajouter le gingembre, le mirin, le saké et la sauce de soja, et cuire à découvert pour le feu minimum pour une demi-heure

étape 8

secteur carottes Eplucher et couper

étape 9

Pelé des pommes de terre coupées en dés, lavée, trempées dans l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon

étape 10

Après les oignons au gingembre add de sélection, les carottes et les pommes de terre, faire bouillir à feu moyen cinq minutes

étape 11

Joignez-vous à kelp continuer à cuire les pommes de terre cuits doux

étape 12

Ajout miso peut être mélangé

étape 13

Sheng sortir, selon les préférences parsemer d'oignon vert haché