- trotteurs 2
- tofu fermenté 4
- oignons montant droit
- gingembre montant droit
- L'anis étoilé montant droit
- sucre cristal montant droit
- salé goût
- civet artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
- 1 trotteurs coupes nettes bouillies réserve d'eau.
- Préparation 24 caillé.
- 3 écrasés avec une cuillère.
- 4 de l'ébullition de l'huile d'oignon octogonal.
- 5 gingembre oignon sauté mis trotteurs.
- 6 remuer le feu.
- 7 Mettez le sucre.
- 8 mettre le caillé de soja fermenté.
- 9 mélanger uniformément.
- Ajouter de l'eau sur 10 trotteurs.
- Couvrir et laisser mijoter 11 tour de faire bouillir de feu pendant une heure.
- 12 reçu la soupe sèche peut.
- 13 plaque panoramique pour terminer.