Petrus Concours # # Fat Cat pain

« petit gros chat gros chat paresseux ~ ~ ~ ha ha mignon gros chat paresseux! Il suffit de regarder comme un somnoler très paresseux chat paresseux. Faire ce pain animal soit leur propre ou les enfants vont adorer, parents intéressés peuvent essayer les mains! " ingrédients
  • poudre haute 250 grammes
  • lait 135 grammes
  • sucre 35 grammes
  • ufs 1
  • levure 3 g
  • sel 2 g
  • beurre 20 grammes
accessoires
  • algues séchées montant droit
  • chocolat noir montant droit
  • lait goût
  • cuisson artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1, sauf pour le beurre et le sel ainsi placé sous agitation de la machine à pain.
  • Après 2 Ajoutez le beurre et un programme pétrir complètement la phase de sel.
  • 3 peut être tiré à la main la coupe un peu grande pâte fine.
  • 25 à 28 degrés après que le couvercle 4 fermentation arrondie de base d'enroulement, des trous pour les doigts poke panés ne peut pas effondrement ne se rétractent.
  • Après une 60 g 5 dans sphéronisation échappement.
  • 6 chaque portion de pâte est divisée en deux petites qu'environ 15 g tête, restant après la détente du corps sont arrondis à faire pendant 10 minutes.
  • 7 prend une ouverture rectangulaire de pâte, tandis que la bande suivante de coupe en tant que queue.
  • 8 mettre la bonne quantité de fil algues.
  • 9 rouleau en place, pincer fermement le joint, frotter un peu dans la mesure du possible, de sorte que l'épaisseur du point de symétrie.
  • 10, le disque dans le corps du chat, à la partie fermée de la pression dans ce qui suit.
  • têtes et queues Put (petite brosse bonne immersion de l'eau) comme le montre la figure. 11 dans le four sous une légère finition à la main, la couverture de sac de rangement de fermentation secondaire.
  • Après une bonne fermentation 12, coupé avec des ciseaux dans la tête deux fois pour devenir de petites oreilles du chat, j'essayé d'utiliser le visage de chat peinture poudre de cacao (finalement abandonné)
  • Préchauffer le four 13, les 180 degrés après 15 minutes feuille à empreindre couleur (référence de temps-température uniquement)
  • 14 avec le chocolat fondu pour dessiner des oreilles de chat gras et le visage.
  • Petit gros chat ~ 15 ~ graisse gros chat paresseux ~ Lanmao
  • 16 ont participé au concours # # points Petrus comme le point d'amour jeté maintenant mon vote précieux!

Conseils

Tout comme une petite opération de remplissage n'est pas facile avant-creuset, ni la morphologie bien contrôlée après la fermentation.
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