"Manger seul, il y aura plus d'une douzaine de lait de soja. Le lait de soja restant est transformé en nouilles, en petits pains de lait de soja à la pomme de terre violette, violet rose clair, très beau, doux et bruyant, délicieux. Ingrédients
- farine Le bon montant
- levure Le bon montant
Accessoires
- Lait de soja pourpre Le bon montant
- Doux Goût
- vapeur Artisanat
- Heures long
- Simple Difficulté
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1 Quantité appropriée de farine. -
2 Le lait de soja violet est réchauffé et la poudre à pâte fond. -
3 Versez la quantité appropriée de lait de soja violet. -
4 Remuer avec des baguettes dans une forme floconneuse. -
5 Pétrir dans une pâte lisse. Laisser tiédir pour fermenter. -
6 bonne pâte. -
7 Épuisez la quantité appropriée de pâte et pétrissez-la. -
Tirez dans un comprimé de taille uniforme. -
Pétrir en petits pains. -
10 minutes et vingt-cinq minutes. -
11 bons pains cuits à la vapeur sur un tiroir d'eau froide, cuits à la vapeur pendant 25 minutes à feu moyen-doux -
12 ragoût pendant trois ou quatre minutes. Ouvrez le couvercle. -
13 produits finis. -
14 produits finis.
Conseils
Les petits pains de lait de soja à la patate douce pourpre sont pourpre rose pâle.
