« boule de perle est très populaire un plat, des boules de perles faites maison saisir deux points feront une boules de perles parfumées cireuse 0,1 point est d'ajouter un peu d'un fer à cheval, ou racine de lotus, les pommes de terre et d'autres légumes-racines , une partie de coup de pied 2 est ajouté en petites portions, chacune une cuillère dans une direction pour tirer son poids a été ajoutée sous agitation, puis ajouter cuillerée complètement absorbé boules de perles Yushi dans le fromage de bourrage du bloc de base, les légumes, les pommes de terre avec goût ajouté. mieux. la maison pro sans fromage ne serait pas ajouter, je devais consommer le fromage à la maison ". ingrédients
- viande 200 grammes
- riz gluant 100 grammes
accessoires
- pommes de terre 25 grammes
- fromage 50 grammes
- ufs (Prenez le blanc d'uf) 1
- oignons montant droit
- feuilles de basilic 15
- gingembre montant droit
charge
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- huile de sésame montant droit
- huile de cuisson montant droit
- poulet montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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Matériaux: 100 grammes de riz, 200 grammes de viande, de pommes de terre 25 grammes, 50 grammes de fromage, des ufs (take blanc d'oeuf) a, l'oignon, le gingembre, les huiles comestibles, l'huile de sésame, poudre de poulet de sel. -
2 perilla feuilles 15, stand de lavage. -
3 riz est prêt, faire tremper pendant 2-3 heures à l'avance, de sorte absorber suffisamment d'eau, mettre le filtre imbibé de riz glutineux pour filtrer l'humidité. . -
4 la fin de la viande ajoutée oignon haché, pommes de terre et Mo, les huiles comestibles, l'huile de sésame, le sel, le poulet, la viande crue Bancheng légèrement étiré, a été ajouté à agitation dans une direction de blanc d'oeuf, puis de l'eau a été ajouté dans chaque pleinement absorbé avant d'ajouter le suivant. -
5 veille Chicago Shiqie Chengding. -
6 Prendre une cuillerée de la viande dans le fromage à la poche de coulée, un groupe d'étanchéité en boules. -
7 boulettes de riz glutineux dans le rouleau de surface du plateau sur le riz, les produits semi-finis pour faire le travail -
8 balles font semi-finis intraday. -
9 dans la vapeur, bouillir et à la vapeur pendant 10 minutes, la vapeur d'eau virtuelle pendant 3 minutes. -
10 boules de perles cuites à la vapeur. -
11 Un autre feuilles de basilic goudronnées, raviolis à la vapeur pince sur le disque, les feuilles de basilic peuvent également être consommés ensemble. -
12 terminé, puis la carotte et goji décorée avec encore plus belle, à l'intérieur des boulettes parfumée cireuse externe cuits à la vapeur, le riz gluant absorbe la viande grasse, enveloppé comme une perle brillante pleine.
