le plus célèbre plat de Singapour est un plat de crabe piment est le plat national de Singapour, peut aussi être appelé un trésor national. crabe piment est pas vraiment épicé, aigre-doux goût, sucré avec une sauce épicée, le crabe frais est conservé caractéristiques. Il n'y a pas de comparaison avec le crabe domestique délicieux épicé crabes saveur, mais parce que le crabe d'origine et réservés un peu mieux. crabe dormeur 800g ufs 1 soupe élevée 1 paquet vin de cuisine 10g amidon 50 g beurre une boîte sauce au crabe Singapour 50 g

étape 1

Préparation de la nourriture

étape 2

Maximum soupe bien chaud dans l'attente 300ml

étape 3

amidon autre dans le récipient; Battre les ufs en veille

étape 4

faire bouillir l'eau Pot, l'eau bouillie dans le crabe dormeur, enlever et de l'humidité à sec après avoir ajouté du vin à brûler pendant 4-5 minutes

étape 5

Dormeur de crabe sera sous couvert, crabe

étape 6

Après élimination des branchies corps de crabe des blocs de coupe 4-6, tenailles Paisui avec une lame de couteau; enveloppées d'amidon de veille

étape 7

Une fois le pot, la quantité d'huile ajoutée à l'amidon se lie les morceaux de crabe, un par un style alternatif frire

étape 8

Pot de rester une huile de base peu, versez le beurre

étape 9

Verser le beurre fondu jusqu'à ce que légèrement remuer le crabe frit

étape 10

Rejoignez la sauce chili Singapour préparé avec le bouillon

étape 11

sauce Ragoût (environ 3-5 minutes) ajouté à l'uf battu

étape 12

Bien mélanger à la casserole

étape 13

complet