dire avec les plats spéciaux d'été au goût, du Sud-Est asiatique La cuisine est très accrocheur. Aujourd'hui recommandé un est originaire d'Indonésie, sont très populaires dans de nombreuses régions de l'Asie du Sud, plats de boeuf Padang. L'essence de ce plat avec des légumes, comme la plupart de l'Asie du Sud-Est, une variété d'épices que la fusion de saveur. Pour mettre l'accent sur la sauce aux épices, puis le lait de coco, noix de coco râpée, ragoût de sucres de noix de coco. Super riches apéritifs épicés, bon avec du riz, peuvent également être servis avec du pain pour faire un sandwich. aloyau 600 grammes Le lait de coco 300 ml eau montant droit feuilles de lime 5 noix de coco râpée 150 g sucre de noix de coco 30 grammes sel montant droit

étape 1

Tout d'abord, faire une sauce aux épices mélangées, dans une machine brisée en oignon sec, l'ail, le piment, le piment frais, le gingembre Sud, le gingembre, la citronnelle, peut être rompu. Surlonge en veille des coupures.

étape 2

L'huile chaude de la poêle, la cardamome, la cannelle, le coronène nucléole, anis, clou de girofle, les graines de coriandre, le cumin jusqu'à ce que parfumé, mélange de sauce saveur ajouter, faire sauter sous faux-filet, la couleur de la surface de friture faux-filet, ajouter la noix de coco le lait, l'eau de coco, feuilles de lime et le sucre de coco et continuer à cuire jusqu'à ébullition.

étape 3

Au bout de 15 minutes, un petit feu, laisser mijoter pendant 1 heure, l'attention remuant soit pour empêcher le collage.

étape 4

Enfin, ajoutez un peu de sel au goût, le buf épicé Padang riche est fait.