« un dim sum chinois sourire ouvert me rappelle l'enfance, le jeune esprit, ce moment excitant frais goût sucré. Je ne sais pas à quelle heure a aimé la cuisson, faire une variété de West Point, pain , gâteaux, dim sum a toujours senti sa saveur unique, tous les âges, ce que je fais un sourire ouvert, très savoureux, donc partager avec vous ". ingrédients
- farine 500 grammes
- sucre 100 grammes
- ufs 1
- beurre 100 grammes
- sel 3 g
- bicarbonate de soude 3 g
- maltose 100 grammes
accessoires
- doux goût
- faire frire artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Matériaux: farine, huile, sucre, malt, sel, bicarbonate de soude -
2 et dans la matière de pâte -
3 fait facette -
4 Purcell fini
