Les vacances du festival de la mi-automne sont trop courtes, comme d'habitude, j'étais seule dehors, et j'ai fait une vidéo avec mes parents le matin. Ma mère a dit, oh, pourquoi as-tu l'air à nouveau maigre. Mon cur est tranquillement fier, il semble que l'angle à 45 degrés soit vraiment mince wow Je cuisine généralement plus de plats occidentaux, et la cuisine chinoise a toujours été une faiblesse. Pour cette question, je n'ai pas été formé tout le temps. J'ai appris la leçon de l'amour. J'ai dit que je mange des nouilles toute la journée et je ne vois pas de viande. Manger, haha ... Je mange des plats de montagne et de fruits de mer depuis tant dannées et travaille à lextérieur, mais ce qui me manque le plus, cest toujours la cuisine familiale de ma mère. Quand je suis allé à l'école auparavant, j'avais une auto-exigence élevée (je suis très fort, je dois être gouverné!) Je suis sous pression pour apprendre. Ma mère a vu que je mangeais de la peau jaune et maigre dans la cafétéria de l'école, et les conditions familiales ne permettaient pas de compléter les gros poissons et la viande tous les jours. A cette époque, c'était vraiment difficile pour ma mère, pour mon petit corps, je n'ai pas pris la peine, désolé pour les parents du monde Aujourd'hui, je veux partager cette soupe, qui est la soupe secrète de la famille de Miao que je lui ai spécialement demandé d'enseigner le matin avec ma maman. La particularité est l'ajout d'arachides, de Huaishan et de patates douces à la soupe de côte de porc. L'arachide a une teneur relativement élevée en calcium. Le calcium est le principal composant des os humains. Manger plus d'arachides peut favoriser la croissance et le développement du corps humain, et il est préférable pour les adolescents de grandir. Huaishan contient une grande quantité de protéines muqueuses, de vitamines et d'oligo-éléments, ce qui peut empêcher efficacement le dépôt de lipides sanguins sur la paroi des vaisseaux sanguins et prévenir les maladies cardiaques et sanguines. Les jeunes peuvent en bénéficier et se calmer lorsqu'ils le mangent, et les personnes âgées peuvent jouer un rôle dans la prolongation de la vie. La teneur élevée en fibres alimentaires des patates douces peut favoriser le péristaltisme gastro-intestinal, prévenir la constipation et le cancer colorectal.Toux, un élève qui reste assis toute une journée ne peut se permettre d'être blessé ... Côtes de porc 250g Cacahuètes crues 200 g patate douce 100g Huaishan 3 comprimés sel 5 grammes Gingembre un petit morceau Vieux vinaigre Une cuillerée Du vin de cuisine Une cuillerée Maïs (ne peut pas être mis) Une l'eau 1000 ml
Choisissez une grosse cacahuète et faites-la tremper 2 heures à l'avance.Si elle est petite, faisons-la frire.Sinon, il est très important d'utiliser une cuillère pendant une demi-journée.
Les côtes sélectionnées sont lavées deux fois à l'eau froide pour éliminer le sang. Pourquoi choisir les côtes? J'ai aussi demandé à ma mère, car la viande maigre a le plus d'os et la plus petite valeur nutritive! Je voulais te rattraper, mais j'ai un livre ensanglanté _ Après avoir mangé, peux-tu encore être embarrassé et ne pas étudier dur? ! Gee ... Le gingembre est vraiment vieux et épicé!
Mettez les côtes de porc lavées dans la casserole et l'eau froide n'a pas passé les côtes de porc (beaucoup de gens disent qu'ils veulent voir mon cuiseur à riz magique, que diriez-vous, pas surpris?)
Ajoutez ensuite quelques tranches de vieux gingembre, une cuillerée de vieux vinaigre et une cuillerée de vin de cuisson, mélangez bien, puis faites bouillir l'eau dans une casserole.
Lorsque les côtes sont bouillies, nous coupons les patates douces. N'oubliez pas d'acheter les nouilles en poudre. Les nouilles sont très délicieuses. Celles qui n'aiment pas ce goût poudré peuvent également être remplacées par des variétés sucrées. Notre objectif est Combien délicieux arrive
Arachides séchées et eau égouttée pour utilisation
À ce moment, l'eau est presque bouillie. Après que l'eau bout, vous pouvez ramasser les côtes quand elles changent de couleur. N'oubliez pas de retirer la mousse, sinon la soupe sera trouble. Ne me frappez pas
Blanchissez les côtes dans l'eau dans la casserole, puis versez les patates douces, les arachides et le Huaishan, puis ajoutez de l'eau froide sans les ingrédients, environ un jarret, et faites bouillir.
Les chaussures pour enfants qui aiment le maïs sucré peuvent également mettre du maïs sucré en tranches. La recette originale de ma mère est faite de maïs sucré, pourquoi ne me demandez-vous pas? Parce que le maïs sucré n'était pas populaire à l'époque (non disponible !!!) et que la clé de la cuisson était bouillie
Après que l'eau bout, ajoutez du sel et des tranches de gingembre, puis faites cuire à feu vif pendant 45 minutes. Ceux qui aiment les aliments gluants mous peuvent cuire 20 minutes supplémentaires, j'aime les arachides à la texture croquante et les patates douces sont déjà molles et pourries en 45 minutes.
Hula, mangeons! ! ! Pourquoi pleut-il aujourd'hui? Quelle est la raison? Une telle faible lumière me rend si triste! Oubliez ça, regardez la délicieuse soupe de nouilles, ne vous en faites pas, délicieux est le roi ( )
