Yaourt fait maison (diverses pratiques)

Il existe de nombreux types de poudre de bact�ries. La fonction de la poudre de bact�ries est �galement diff�rente. J'ai toujours utilis� des bact�ries b�n�fiques pour ajouter cette marque. Bact�ries classiques de l'acide lactique: C'est la souche la plus classique de yaourt brass� � la maison. Bifidobacterium lactis: bact�ries de long�vit�, le nombre de bifidobact�ries chez les personnes �g�es de long�vit� est 2-3 fois sup�rieur � celui des gens ordinaires, pr�venant le cancer de l'intestin, maintenant la sant� intestinale et compl�tant les bact�ries intestinales par des bact�ries b�n�fiques. Lactobacillus acidophilus: peut activer les macrophages humains et am�liorer l'immunit� du corps, adapt� aux enfants. Lactobacillus casei: inhibe la croissance de Helicobacter pylori gastrique, abaisse la graisse sanguine, convient pour nourrir l'estomac et les personnes ayant une graisse sanguine �lev�e. Lactobacillus plantarum: bact�rie lactique d'origine v�g�tale, bact�rie lactique ferment�e sp�cialis�e caill� de haricots, adapt� � ceux qui ne peuvent pas manger de probiotiques suppl�ment de yaourt. Le mat�riel et les pratiques sont simples et nutritifs. Il peut �tre pr�par� avec un cuiseur � riz, un four, une machine � yaourt et un thermos (adapt� � l'�t�); le yaourt ne peut pas �tre bu l'estomac vide, environ 2 heures apr�s un repas est le meilleur moment pour boire du yaourt. Le yogourt a de nombreux avantages pour le corps humain: le yogourt contient beaucoup de "bact�ries lactiques actives", du calcium et une riche famille de vitamine B, non seulement peut renforcer l'estomac, favoriser le m�tabolisme dans le corps, am�liorer la texture de la peau, r�duire la constipation, mais aussi activer le syst�me immunitaire , Abaisser le cholest�rol, r�duire les maladies des femmes, etc., peut �tre d�crit comme l'aliment naturel le plus naturel. Lait pur 1L Entr�e de yaourt (poudre bact�rienne) 1 g Sucre fin 65g-70g Cuiseur � riz intelligent Midea Four avec fonction de fermentation Machine � yaourt

Pr�parer des mat�riaux tels que la poudre de champignons et le lait (du lait pur doit �tre utilis�)

Version cuiseur � riz Versez 1L de lait pur dans la doublure int�rieure du cuiseur � riz

Ajouter 1 petit paquet de poudre de bact�ries b�n�fiques (entr�e de yogourt) et bien m�langer (vous pouvez chauffer le lait � 40 degr�s et ajouter les bact�ries b�n�fiques)

Couvrir le couvercle et allumer pour choisir la fonction yaourt

Apr�s avoir maintenu � 42 pendant 8 heures, ajoutez la bonne quantit� de sirop / sucre granul� fin selon le go�t personnel et bien m�langer, puis il peut �tre mang� R�frig�r� pendant 2-3 jours, meilleur go�t La temp�rature de fermentation g�n�rale du yogourt est contr�l�e � 41 , 42 pour obtenir le meilleur effet

Version au four Pr�parez une tasse en verre pour le yogourt, versez du lait � temp�rature normale dans un r�cipient, ajoutez de la poudre probiotique, m�langez le sucre uniform�ment, versez le lait dans la tasse (pleine 8 points) et fermez le couvercle (s'il n'y a pas de couvercle, Peut �tre recouvert d'une pellicule plastique) Mettez-le dans le four pour la fermentation, ajustez le four � la fonction de fermentation, fermentez pendant 8 � 10 heures, attendez que le yaourt se solidifie et mangez

Version machine � yaourt M�langer le lait, la poudre probiotique et le sucre uniform�ment dans une bouteille en verre, il suffit de d�marrer la machine � yaourt Transf�rer le yaourt pr�par� dans un r�cipient en verre, propice � la survie des bact�ries vivantes, il peut �galement �tre conserv� au r�frig�rateur pendant 2 � 3 jours pour une meilleure saveur!

Lorsque vous mangez, vous pouvez �galement ajouter du sucre blanc ou d'autres desserts au go�t selon vos pr�f�rences personnelles.

Le yogourt fait avec plusieurs types de poudre de champignon de la marque b�n�fique des bact�ries plus est �pais � g�n�ralement en ordre, fromage > Bifide > classique > plante > Acidophilus. Si vous avez besoin de faire du yaourt plus �pais, vous pouvez utiliser des probiotiques plus Lactobacillus casei. Une autre m�thode consiste � cuire le lait � 42 degr�s avant de verser le yaourt, puis � verser la poudre de champignon.

Thermos Fermentation (convient pour l'�t�) Premi�rement, chauffez le lait � 42 degr�s, ajoutez le champignon, remuez et versez-le dans le capuchon thermos st�rilis� thermos, mettez le couvercle � l'ext�rieur (fermentation sous le soleil) pendant environ 6-8 heures

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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