« dans la côte sud-est du Shandong, les fruits de mer est délicieux, la nouvelle année dans les crevettes Shandong est indispensable un grand plat, les crevettes est mariné facile à utiliser rôti au four, beaucoup de goût, vous pouvez également utiliser le bateau à vapeur et de la vapeur système, saveur différente ". ingrédients
- Les fans 50 g
- ail 1
- crevette 16
accessoires
- gingembre 5g
- sauce de soja 30g
- poivre vert 1
- sauce Oyster 5g
- vin de cuisine 20g
- Le sucre blanc cristallisé 5g
- sauce de soja 5g
- vinaigre 2 g
- poivre 1 g
- échalote 1
- poivron rouge 1
- ail goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pour préparer des matériaux, pelées et coupées fin de l'ail, les crevettes lavé, déveinées -
2 Tous assaisonnement est ajouté crevettes, l'ail moitié, poivrons verts et mélanger bien conservé une demi-heure et demi -
3 ventilateurs avec de l'eau chaude jusqu'à ce doux -
Pose du fond de moule dans les ventilateurs 4, verser mélange de jus de base du point de crevettes salé -
5 propagation de crevettes sur un ventilateur, l'autre moitié placé l'ail, les poivrons verts cassé, l'autre moitié du jus versé salé aliments pour crevettes Préchauffer le four à 210 degrés -
6 feu médian vertical de cuisson au four à 220 degrés pendant 15 minutes, le pot peut être de la vapeur pendant 10 minutes -
7 parsemer de ciboulette cuite, vous pouvez manger -
8 très savoureux
Conseils
1, il n'y a pas de sel, la sauce soja, la sauce de soja, sauce aux huîtres sont salées 2, le four ne peut pas utiliser vapeur 3, le récipient peut utiliser une casserole profonde ou dans un bol au four
