Aubergine 3 sauce aux fruits de mer 2 cuillères à soupe poulet Une demi-cuillère à café sucre Une cuillère à soupe d'augmentation ou de diminution en fonction de leur goût Cong Jiangsuan Au hasard sauce haricots (sauce de soja ou de la sauce d'or) montant droit sel Un peu sauce Oyster montant droit amidon Un peu Petits poivrons rouges 2

étape 1

Aubergine dans la moitié et coupées en morceaux

étape 2

Avec des baguettes barrées (pour ne pas couper), coupé en diagonale

étape 3

Préparer un pot avec de la saumure (ligne de bit de sel), l'aubergine bon lavage de coupe

étape 4

ail prêt gingembre oignon et la sauce de soja (ou sauce pâte de haricot d'or fera)

étape 5

Je ~ la moitié du jus de transfert d'une cuillère à café de sel, deux cuillères à soupe de sauce de soja, une cuillerée de sucre, une cuillerée de sauce aux huîtres, une cuillerée d'eau, l'amidon et le bol d'eau

étape 6

Guo Lifang moi-même commencé ~ multi un peu d'huile, aubergine chaleur huile frite au doré des deux côtés, puis retirer la veille

étape 7

Pot Leftover un peu d'huile, chauffage

étape 8

Oignon l'ail au gingembre et le piment rouge dans un petit Saute

étape 9

Pour transférer une bonne sauce dans le pot, après le début d'ébullition aubergines frites en ragoût,

étape 10

De gauche à ragoût un peu de soupe peut casserole, mettez la casserole