rouleaux Floss

quelqu'un d'emprunter la prescription d'un autre pour un moment, en fonction de leurs quelques petits détails ajustés sur l'enregistrement, l'utilisation de rétention, pratique pour faire ensuite. eau 130 g (ou de lait) uf 25 grammes Haute farine de gluten 155 grammes Faible farine de gluten 55 grammes sel 3 g sucre 20 grammes levure 4 g huile 25 g (beurre, de l'huile végétale peut sésame montant droit soie montant droit Le beurre d'arachide montant droit lait montant droit
  • Machine à pain oeuf de cylindre ont été ajoutés, l'eau ou le lait, la farine de pain, la farine de gâteau trois coins sont le sel, le sucre, la levure, la levure et le sel ne doit pas être en contact direct avec le sucre.

  • Ouvrez le mélange du programme, la pâte 20min, peut contenir un film relativement épais, ajouter l'huile (beurre ou d'huile végétale peut, je donner le bébé à manger, plus une huile de pistache, de la santé que le beurre, mais aussi très parfumé), le programme continue de mélanger pétrir 30 min, jusqu'à ce que le film de gant.

  • Dans la machine à pain comme pâte fermentée deux fois grand, un bâton trous poke des doigts la farine ne se rétracte pas.

  • Mettez la pâte pad, la pâte d'échappement, le pétrissage doit être mis en place, sinon il y aura de grandes bulles.

  • Pétrir circulaire, couvrir et laisser reposer pendant 15 minutes

  • Rouleau à rouler la pâte détente, mettre une casserole de cuisson 28 * 28 disques d'or je continue à rouler la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle couvre toute la poêle, vous pouvez remettre à aider à trier.

  • Épais avec un trou de point de fourche de la fourche pour empêcher la pâte lors de la cuisson éclater. Ensuite, couvrez d'une pellicule plastique, mettre la fermentation four, mettre un bol d'eau chaude ci-dessous, mon four ne peut être transféré à 40 degrés de fermentation, si elle est transférée à 36 degrés est bon.

  • fermentation secondaire à deux fois plus élevé, je probablement passé 25 minutes.

  • Désinstallés, oeuf brosse, parsemer de sésame, les adultes ou les bébé peuvent plus arroser les oignons verts, plus parfumée. Mon bébé est trop petit, pas trop épicé pour manger, pas d'oignons place.

  • Préchauffer le four à 180 °, placés dans le bac inférieur, cuire au four à 180 degrés de 10 à 15 minutes. Cela dépend des circonstances spécifiques du four, la couleur presque sur elle, la première fois que je l'ai fait sur le gril aussi, très dur, ne peuvent absolument pas les enfants à manger. Cette fois, je cuit 11 minutes, juste à droite.

  • Après cuit au sujet du tremblement de terre, glisse hors de la chaleur. Ensuite, prendre du papier huilé Zhang, mettre le pain à boucle vers le bas. Coincée dans une variété de sauce (comme quoi mettre), j'ai donné le bébé à manger, on n'a pas mis la vinaigrette, le beurre d'arachide et un peu de lait dilué, à la distribution, mettre le fil bébé (Wo accueillant, non parfumé, le point santé )

  • Lentement rouler, l'enfant ne peut pas faire vraiment clair que je me suis volume est pas très bon, après un bon rouleau, papier d'huile se lient étroitement, au réfrigérateur pendant une heure.

  • Retirer du réfrigérateur, deux coupe irrégulière, le besoin de repos pour voir combien vous couper, je coupe quatre.

  • petits pains peuvent être coupés et sauce resserrement du point de coupe, fil teinté. Je n'ai pas, surtout trop de problèmes.

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