- ufs 4
- poivre vert 2
- sel montant droit
- échalote A
- épicé goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
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1 ingrédients préparés.
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2 oeufs battus, le poivron vert haché et l'oignon.
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3 après une bonne coupe sur les ufs, le sel et mélanger Shi Sanxiang.
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4 Chaleur huile combustible wok au service trois bon transfert de chaleur dans les ufs.
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5 alevins de feu moyen les oeufs solidifient, ajouter un peu d'eau, mélanger uniformément, la soupe d'ufs glissante et tendre bien, fraîche et épicée, une lumière délicieuse et non grasse.
