1. levain épreuve pendant une nuit mère intermédiaire des puits d'excavation acide plus une petite quantité de consommation d'alcali de l'eau, l'acide et l'alcali dans un tel engagement.
2. uniforme et déploiement, mettre la bonne quantité de sésame.
3. Un essuyage saupoudrez uniformément un peu de sel et de poivre.
4. laminée d'un côté du bloc de coupe est rayée uniformément Hanamaki.
5. pris un resserrement, la pompe plié ouverte.
6. torsadé puis dans Hanamaki.
7. volumes sont bons sillage pendant 5 minutes, l'eau froide dans le bateau à vapeur et de la vapeur à transformer un petit feu bouillir 12 à 15 minutes.