« concernent les micro-canal numéro public [étoiles] cuisine privée! Plus de détails du plan vous aidera à faire un meilleur plat! Je me souviens accidentellement acheté une maison avant le gâteau, enveloppé dans les plombages riches sous l'apparence d'or Meng séjour, un duvet, arrêté, son doux et salé, sucré et le goût parfumé une trace de ce qui est tombé amoureux de elle n'a pas comme point Ouest doux, pas comme le chinois traditionnel si sec, il est une fusion de saveur dans chacun aveuglément juste le dessert, ne croyez pas que vous devez essayer A propos de saindoux, je sais que beaucoup de gens comme moi, il peut tout d'abord son très exclusif, réfléchissez bien, vous qui ne pouvaient pas faire la même santé, le porc, l'huile de beurre sont le zoo, qui, comme nous l'avons modération , si vous êtes encore très exclusif, il veut mettre le porc dans la même quantité de beurre, puis mauvais sur la même quantité d'huile végétale, mais le goût est peut-être pire. " ingrédients
- huile de la peau: en poudre 150g
- peau d'huile: Sucre 5g
- Pâtisserie: poudre faible 120g
- canard jaune 15g
- Sucré pâte de haricot 360g
accessoires
- peau d'huile: eau 65g
- peau d'huile: lard 50 g
- Pâtisserie: lard 60g
- graines de sésame noir montant droit
- Sucré et salé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
1 Tout d'abord, dégeler le jaune d'uf congelé. liqueur pot Double pulvérisé avec une concentration élevée dans le four à 180 degrés pendant 7-8 minutes (selon le jaune d'oeuf peut être), puis la liqueur de pulvérisation de cuisson fini à nouveau, laisser refroidir à -
2 papier produit huile avant l'ajout de sucre 65 g 5 g d'eau a été agité ouverte, puis on ajoute 150 g de poudre, de saindoux 50 g, frotter uniformément. Xing comprimé dans des sacs en plastique fait 30 minutes au bout de 30 minutes, un autre quelques fois Xing a émis 30 minutes -
Après 3 táng pâte dans le sac de stockage 18g est placé dans un -
Saindoux et la partie inférieure 4 de la farine de la pâte ont été mélangés ensemble, lentement uniforme de préhension de la main et pressées dans des groupes, et 12g dans une salle recouverts d'une pellicule de plastique -
5 prendre un petit groupe de peau d'huile aplatir, la poche à douille, puis rouleau en forme de languette, après l'achèvement du laminage commence à partir d'une extrémité du enroulée côté du rouleau de presse à plat à nouveau, les cheveux Xing côté (recouvert de sacs en plastique) -
6 jaunes d'oeuf avec 24g Dousha up -
7 puis prendre un bon rouleau de pression d'huile à nouveau cuir à deux plié ci-dessous, au moyen d'un rouleau à pâtisserie pour rouler en petits gâteaux ronds, paquet de haricot dans un enveloppé jaune, paquet serré, fermé -
8 sont tous enveloppés dans la couche de surface du jaune d'oeuf (jaune pur), saupoudré de regard de sésame (peut être cuit brut) -
9 Préchauffer le four à 180 degrés, moyen, et 25 minutes.
Conseils
1, j'utilise le houmous de haricots blancs, vous pouvez utiliser de la pâte de haricots rouges ou de graines de lotus coller selon leurs propres circonstances peuvent 2, nous faisons une bonne huile de frottement lorsque la peau est non collante pâte paroi pelvienne, et la pâte est pas tendons, dit quelque chose sur la pause. 3, de la peau huile cheveux Xing mais aussi pour libérer les tendons, de sorte que le produit fini plus raccourcissant 4, sur le jaune, si vous pouvez trouver marinée oeufs de canard crus, jaune d'oeuf-vous peler le meilleur, il n'y a pas le droit d'acheter le produit fini sur Internet 5, sur le lard, Suet revenir au marché pour acheter une coupe de porc en petits morceaux comme la cuisine compotes que vous pouvez, Aohao congélateur de porc peut mettre un an sans problème.
