Ingrédients

• carpe argentée fleur 1
• choucroute 2 pièces

accessoires

• gingembre vieux 5
• oignons verts 1
• uf 1
• poivre montant droit
• poivre peu
• piment séché 1-2
• poivre vert Quelques tranches

• aigre goût
• cuisinier artisanat
• dix minutes Temps
• ordinaire difficulté

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  Une choucroute lavé à plusieurs reprises, coupé et serré réserve d'eau

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  La tête 2 et la saveur des os de poisson de code distinct, le sel mis, et le gingembre, le poivre décapés

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  3 poisson mis seul, doucement lavé plusieurs fois à plusieurs reprises drainés

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  4 multi huile, grains de poivre mis, les paragraphes de piment séché faire sauter, frire la choucroute

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  5 Sauté de chou-marinées jusqu'à ce que la vapeur d'eau à sec, la saveur sortent, mettez la casserole Jiangcong renouvelée

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  6 têtes de poisson mariné et les os des alevins de poissons

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  7 Ajouter de l'eau bouillante et faire bouillir avec du chou mariné, ajoutez un peu de sel, et le poivre

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  8 blanc d'oeuf de poisson, le sel, l'amidon, l'odeur de code d'attente

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  9 et d'autres bouillir la soupe de poisson blanc, essayez salé, l'assaisonnement, si possible, avant concoctera têtes de poisson et les os de poisson

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  10 C'est le feu et d'autres tumbling l'eau, transférer immédiatement le plus petit feu, le prochain poisson

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  Pour le feu avec 11 ouvert et ainsi ouvrir la soupe, soupe immédiatement poulpe morceaux

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  12 préparer deux poivrons, la chaleur parfumée frit, puis bruine d'huile sur le dessus de la soupe de poisson