1. riz cuit à la vapeur de côté cuit dans le plat.

2. les ufs dans le bol, mélanger veille.

3. Couper la mousse d'oignon, les carottes coupées Ding, le jambon coupé Ding.

4. Chauffer le pot d'huile 10 grammes feu chaud jusqu'à six ou sept, les ufs en cause à effet, en veille égouttoir.

5. casserole, chauffer 10 g d'huile à salade, dans l'oignon, la carotte, le jambon saute.

6. incorporer au riz, sel, poivre. Après le feu remuer uniformément, ajouté au bloc frit oeuf.

7. mélanger uniformément verser l'huile de sésame, plaque casserole.