"citrouille Zhengrou Caractéristiques: délicieuse lubrification du goût." ingrédients
- citrouille 600 grammes
- porc de porc 500 grammes
accessoires
- vin de Shaoxing 15 grammes
- sauce de soja 20 grammes
- sauce aigre-douce sauce aigre-douce
- nouilles de riz frit 70 grammes
- poudre de poulet 2 g
- sucre 10 grammes
- oignons 10 grammes
- gingembre 5 g
- Maotai goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
Un premier porc Wash. -
2 raser la peau avec un couteau. -
3 coupe en comprimés de 6 mm. -
4 oignons verts, le gingembre coupé en fines. -
5 porc, vin de riz 1 cuillère à café de sauce de soja 1 cuillère à soupe extrémité de sauce sucrée, poudre de poulet, le sucre, l'oignon. -
6 avec l'embrayage de manière uniforme, mariné pendant 20 minutes. -
7 La place maison du riz frit. -
8 se sont mélangés de façon uniforme. -
9 citrouille lavé, pelé. -
10 coupé en feuille d'une épaisseur de 8 mm. -
11 dans la partie de plaque inférieure. -
mettre également un cercle autour de la plaque 12. -
13 et enfin dans la viande. -
14 puis mettre la citrouille autour. -
15 l'eau Guo Lifang à ébullition, ajouter le Zhengrou citrouille. -
16 vapeur à feu vif pendant 2 heures dans le milieu pour ajouter de l'eau chaude afin de ne pas sécher le pot. -
17 et servir un peu sec, vous pouvez profiter.
