ingrédients

 

laitue

 

1

 

 matériaux de sauce d'huîtres 5 g 5 g d'ail sel au goût une petite quantité de poivre rouge

 laitue approche laitue lavage des huîtres support 1

2 dans l'eau à ébullition, la laitue Blanch

3 sel mis

4 bouillir 2 minutes supprimer

5 l'eau froide supprimer trop froide et l'eau de drain

6 ail prêt, le poivron rouge écrasé

7 bol verser de carburant

8 bonne quantité de sauce de soja

9 Sel au goût

10 peu de vin

11 l'eau et bien mélanger pour faire du jus assaisonnement

Après 12 drain mis laitue sur une plaque

13 wok chaud versez un peu d'huile

14 faire revenir l'ail, le poivre rouge broyé

15 versé dans la sauce assaisonnement

Assaisonnement interrupteur feu brûlant liqueur 16

17 faire la sauce assaisonnement sur la surface de la laitue

18 laitue de carburant raffiné