plats classiques de la maison à l'école sur le terrain, depuis longtemps n'a pas eu à, bien que je ne m'y attendais pas les mêmes provinces dans le restaurant rien mangé. Un menu surprise restaurant de trouver le nom du plat, donc ...... suite servi un noir et piment sec frites frites, tout à coup le silence, ne pas essayer de le faire aujourd'hui, les pommes de terre croustillantes chili sur filament jaune vif encens, mais aussi manger dans la bouche une sensation de picotement sur une extrémité de la table volé ...... Pomme de terre coeur jaune 250g échalote deux poivron rouge séché Un peu poudre de poivre Un peu sel Un peu huile de cuisson

étape 1

Pommes de terre Piqie Si, un petit air rouge comme sous le robinet, ou de l'amidon disparu. Laver l'échalote hachée. (Parce que la décision temporaire de télécharger, ne pas tirer en face de la figure oh)

étape 2

Faire bouillir à sec, ajouter un peu après la cuisson, l'huile chaude, fil de pommes de terre égouttées coulé. (Assurez-vous de vidange, vidange et placer une volonté, ou la pomme de terre de soie se serrer les coudes, mais aussi à la marée noire, cette image me montre la façon dont, poivre vert soie de pommes de terre frites)

étape 3

Remuez pendant un certain temps, de sorte que le fil de pommes de terre uniformément revêtu de l'huile, ajouter un peu de sel (la quantité est habituellement fil pommes de terre sautées) remuer tour. Les pommes de terre dans le fond de la pile de soie pot, mais ne pas trop épais tas. Petite douceur, attention à ne pas recouvrir le couvercle

étape 4

Une fois faire frire un attarde côté finalisé, tourner un côté, la pression de pression avec une spatule et faire cuire un petit feu

étape 5

Pour être des deux côtés jusqu'à ce que doré Huang Housheng

étape 6

Couper en petits morceaux, le chargement de la tenue en forme de tarte

étape 7

poivre Sprinkle, nouilles poivre, oignon vert peut